De beste, scherpste en vooral ook mooiste messen worden gemaakt in de Laguiole streek. Houd je van een Frans kaasplankje of een malse steak? Dan vind je zeker je ding bij de messen van Forge de Laguiole.

Forge de Laguiole mag zich met trots messenfabrikant noemen en alle producten dragen de kwaliteitszegel 'Laguiole origine garantie'. Het garandeert dat het mes in Laguiole werd gemaakt en dat alle bestanddelen in het eigen atelier vervaardigd werd. Bovendien garandeert het, wat in feite vanzelfsprekend zou moeten zijn, dat het lemmet van de messen zelf gesmeed werd in eigen atelier en niet elders werd aangekocht. Jammer genoeg zijn er heel wat firma's die naar de buitenwereld laten uitschijnen dat ze een Laguiole-mes fabriceren volgens traditionele werkmethodes, maar in werkelijkheid 'het hart van een mes', het lemmet, niet in eigen beheer kunnen smeden.
Alleen een mes met het de 'Laguiole origine garantie' kwaliteitszegel, zoals die van Forge de Laguiole, is origineel.