Om het unieke bakoppervlak van de Silverline 7 pan te bekomen, ontwikkelde Demeyere een baanbrekende Nano Touch technologie. De pan wordt bestraald met roestvrijstalen bolletjes van Nano grootte, waardoor er miniscule putjes ontstaan in het bakoppervlak. Zo wordt een microscopisch reliëf in de pan gecreëerd. Dankzij de moleculaire eigenschappen van roestvrij staal herstelt de baklaag zichzelf in een tijdspanne van 24u waardoor de pan terug glad aanvoelt. Tenslotte krijgt de pan een Silvinox®-behandeling, die zorgt voor blijvende glans en levenslange bakprestaties. Uitzonderlijk duurzame pan.